Adventskalender Türchen Nr. 3

saftige Brownies

Zutaten:

• 350g Butter
• 130g Kakaopulver
• 600g Zucker
• 6 Eier
• 2 Tl. Vanillezucker
• 2 Priesen Salz
• 230g Mehl
• 1 Tl. Backpulver

1. Man heitzt den Ofen auf 180°C (Ober, Unterhitze) vor.
2. Man legt eine ca. 20 cm lange und flache Form mit Backpapier aus.
3. Man schmilzt die Butter im Topf.
4. Man rührt den Kakao im Topf so lange unter bis sich Butter und Kakao vermischt haben.
5. Man rührt den Zucker im Topf unter.
6. Man rührt Eier, Vanillezucker und Salz in einer Schüssel schaumig rühren.
7. Danach rührt man die hälfte der Eiermasse in die Kakaobutter.
8. Danach den Rest der Eiermasse in die Kakaobutter rühren.
9. Anschließend rührt man das Mehl ein.
10. 18-20 min. im Ofen backen

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